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2018年08月29日

タマリンド

タマリンド

タマリンドの芽がでました。

すくすく成長！
タマリンド


生のタマリンドをいただいたので
植えてみたらすごい発芽率で出てきました～

タマリンドは豆科の植物で料理の酸味づけに使います。インドやタイなどアジア料理によく使われています。
整腸作用もあってからだにも効きますよ～
防腐作用、殺菌作用もあります。
タマリンド

さやの状態

スーリヤではサンバルに入ってます(^^)


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Posted by スーリヤ食堂 at 14:05│Comments(0) │植物
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